
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan nasi kuning banjar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi kuning banjar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.
Sobat dapat memasak nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning banjar yuk!
Untuk memasak Nasi Kuning Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan 2 Gelas Belimbing of Beras.
- Siapkan 1/2 Genggam of Beras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip).
- Gunakan 1 Jempol of Kunyit, diblender bersama santan lalu saring.
- Dibutuhkan 3 Helai of Daun Pandan.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 2,5 Gelas Belimbing of Santan kental dari ½ butir kelapa.
- Dibutuhkan of Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip).
Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Banjar :
- Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit.
- Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat.
- Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek.
- Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi kuning banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
Cari Blog Ini
-
Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang gabus bumbu rajang#bikinramadha...
-
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning banjar ini mungkin bisa menjadi ide ...
-
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep semprit mawar jadul ini mungkin bisa menjadi ide...